Способ приготовления
Оставить ребра целым куском.
Смешать мед с остальными специями без овощной приправы. Полученныммаринадом обильно смазать ребра и оставить мариноваться минимум 5 часов или одну ночь.
Молодой картофель очистить, оставить целиком, если он не очень крупный, и, пока он в глубокой миске, посыпать овощной приправой, добавить немного паприки, чабера, черного перца и растительного масла.
Кабачки нарезать кубиками и также смешать с картофелем.
Хорошенько их перемешать, выложить целый кусок ребрышек на противень, смазанный растительным маслом, и картофель.
Налить 1 ст. воды и запекать в умеренно разогретой духовке около часа или до румяности.
Аппетитные медовые ребрышки с молодым картофелем готовы.
