Способ приготовления
Взбить яйца, добавить растительное масло, взбить, добавить кислое молоко, взбить.
Смешать разрыхлитель с мукой и добавлять ложка по ложке в яичную смесь, постоянно взбивая.
Еще добавить раскрошенный домашний творог, взбить миксером. Раскрошенную брынзу перемешать ложкой. Получилась смесь для кекса.
Выложить на смазанный растительным маслом противень и посыпать любимый соленый кекс семенами льна и конопли, белым и черным кунжутом, семечками подсолнечника и тыквы.
Выпекать соленый кекс с нутовой мукой 25-30 минут при 200 градусах с вентилятором.
