Способ приготовления
Очистить и крупно нарезать овощи, вымыть и обсушить потроха.
Растопить сливочное масло на сковороде и добавить потроха, перемешать 2-3 минуты и добавить овощи, снова перемешать 2-3 минуты и добавить вино.
Дать покипеть при средней температуре и через десять минут добавить соевый соус и томатное пюре, соль, черный перец и чабер.
Перемешать и еще немного дать покипеть, время от времени помешивая, а когда загустеет, снять с огня и посыпать пивную закуску петрушкой.
Сочные куриные потроха готовы.
