Способ приготовления
Мед взбить с яйцом и щепоткой соли. Добавить оставшиеся сухие ингредиенты.
Выпекать тесто в форме диаметром 20 см. Как только готовый корж остынет, рекомендуется его разрезать в форме для разрезания коржей на четыре равные части.
Выпекать около 15 минут в духовке при 180 °C, затем накрыть фольгой и выпекать медовые коржи до готовности.
Пригтовить крем: взбить сливки, сахар и маскарпоне.
Затем смазать коржи кремом.
В завершение смазать весь торт кремом.
Поставить на ночь в холодильник.
Корж впитывает крем, и медовый торт с маскарпоне и сметаной становится сочным.
Украшение этого медового торта – по желанию.
Приятного аппетита!
