Способ приготовления
Очистить сладкие перцы от семенной части и очень мелко их нарезать. Очистить лук и нарезать его очень маленькими кусочками.
Овощи добавить в мясной фарш, разбить яйцо и добавить специи.
Разогреть противень, полить дно растительным маслом и выложить сформованные котлетки.
Смешать сливки и томатный сок. Полить котлеты и поставить противень в разогретую духовку.
Запекать, пока блюдо не останется на жиру, и котлеты не подрумянятся.
Котлеты в духовке с томатным соусом и сливками – очень вкусные.
