Способ приготовления
Сладкие перцы клаудио промыть, очистить от семечек и плодоножек. Нарезать соломкой.
Морковь вымыть, очистить и нарезать колечками или полукольцами.
Приправы поместить в банку, добавить сладкие перцы клаудио и морковь. Залить горячей водой. Консервированные перцы клаудио закрыть крышками.
7 дней соленье переворачивать и затем оставить в покое.
Нарезанные сладкие перцы клаудио и морковь в банках – отличное соленье без варки.
