Способ приготовления
Активироватье дрожжи с сахаром, всыпать просеянную муку, добавить воду и замесить мягкое тесто. Оставить подняться.
Вымесить второй раз, оформить хлеб по своему вкусу и снова дать ему подняться.
Выпекать в сильно разогретой духовке при температуре 230 градусов на бумаге для выпечки, поставив противень на самой нижней решетки духовки. Через 15 минут уменьшить температуру до 200 градусов.
Выпекать до готовности. Не можно сказать время. Начнет пахнуть домашним сельским хлебом.
Вы получите хрустящую толстую корочку и мягкую серединку!
Приятного аппетита с этим ароматным сельским хлебом!
