Способ приготовления
Вымыть и мелко нарезать куриную грудку. Обжарить в глубокой кастрюле до белого цвета в 3 ст.л. масла.
Добавить измельченные лук-порей и репчатый лук, а через 2–3 минуты – сельдерей и морковь.
Также добавить нарезанный перец и томатную пасту. Залить водой, чтобы она покрыла их.
Приправить специями, добавить в куриное рагу разрезанные пополам помидоры черри.
Готовить сытное рагу, пока курица не будет готова.
По желанию подавать рагу из курицы с луком-пореем и помидорами с острым перцем.
