Нехватка витаминов проявляет себя чаще всего в холодное время года, когда свежие продукты не всегда доступны. Признак, что вы страдаете нехваткой витаминов - трудное просыпание по утрам.
Сонливость - тоже один из признаков нехватки витаминов. При дефиците витаминов сонливость не проходит весь день, появляется и апатия. Признаки нехватки витаминов - плохая концентрация и повышенная раздражителность.
Депресивное настроение и сухая кожа тоже в списке симптомов нехватки витаминов. Дети и пожилые люди, а тажке курильщики и беременные женщины особенно уязвимы в холодное время года.
При нехватке витаминов болезни лечатся труднее и быстро переходят в хроническую форму. При нехватке витаминов группы В нарушается деятельность нервной системы, волосы седеют рано, появляются приступы тошноты и проблемы с кожей.
Нехватка витаминов часто является следствием нарушения пищеварительного процесса, в результате чего пища не усваивается хорошо и организм выбрасывает полезные вещества.
Организм очень страдает при нехватке витамина B12, так как он является единственным питательным веществом, которое содержит ценный для организма кобальт.
Этот витамин участвует в процессе обмена белков, жиров и углеводов, взаимодействуя с витамином С и фолиевой кислотой.
Для здоровья нервов организму необходим В12. Этот витамин освяжает запасы желза в теле и помагает усваиванию витамина А.
Витамин В12 активирует основный жизненный процес – синтез дезоксирыбонуклеиновой и рыбонуклеиновой кислот. Детям и женщинам в период менопаузы этот витамин очень важен, так как помогает росту костей.
Витамин В12 содержится только в продуктах животного происхождения - мясо, молоко, сыр. Человеческий организм не в состоянии производить витамин В12.
Для усваивания витамина В12 необходим кальций, который надо принимать в виде продуктов питания вместе с продуктами, которые содержат ценный витамин.
