С возрастом замедляется способность организма усваивать витамин В12 из продуктов питания. Основными факторами риска, приводящими к дефициту витамина В12, являются вегетарианская или веганская диета.
Хотя растительные диеты обычно полны витаминов и питательных веществ, ученые говорят, что они лишены витамина В12, потому что этот витамин естественным образом содержится только в продуктах животного происхождения, таких как мясо, яйца, морепродукты и молочные продукты.
Прием некоторых лекарств, таких как метформин (часто назначается людям с диабетом 2 типа или синдромом поликистозных яичников), также увеличивает шансы не получить достаточное количество витамина B12.
Почему так важно получить витамин В12 в нужном количестве? Этот витамин имеет решающее значение для нормальной работы мозга и поддержания иммунной системы. B12 важен для ДНК и эритроцитов. Организм не может полноценно функционировать без этого витамина.
Как понять, что вашему организму не хватает витамина B12? Выделяют большое количество симптомов, но есть несколько основных показателей, которые укажут вам на проблему.
1. Усталость
Если ваши мышцы не получают достаточно кислорода из эритроцитов, вы будете чувствовать себя уставшими.
2. Странные чувства
Как будто вас пронзает электрический заряд от головы до ног. Другие пациенты сообщают о чувстве покалывания. Эти странные боли являются результатом повреждения нерва, вызванного низким уровнем кислорода в клетках.
3. Плохая память
Например, вы можете положить ключи на холодильник или забыть имена некоторых родственников. Иногда в этом виноват низкий уровень витамина B12.
4. Головокружение
Одно турецкое исследование занималось сравнением состояния пациентов, страдающих головокружением с другими полностью здоровыми добровольцами. Оказывается, у 40% пациентов с головокружением наблюдался низкий уровень B12.
5. Бледная кожа
Если ваш цвет лица поменялся с розового на желтый, это может быть также признаком низкого уровня витамина B12.
6. Гладкий красный язык
Около половины людей с сильным недостатком B12 теряют свои папиллы - это маленькие точки, расположенные по краю языка. Пациенты также жалуются на жжение и боль под языком.
7. Проблемы со зрением
В критических случаях недостаток B12 может повредить зрительный нерв или закупорить кровеносные сосуды в сетчатке, вызывая помутнение зрения, двоение в глазах, чувствительность к свету и даже потерю зрения.
8. Повышенная тревожность
Люди, страдающие от дефицита витамина В12, испытывают беспокойство и тревогу. Они беспокоятся даже по пустякам.
