Диета после операции толстой кишки жизненноважна для вас и ее надо четко соблюдать. Неправильное питание может принести вам вред и замедлить процесс оздоровления. Существуют разные виды и причины для такого типа операции, а степень пораженной части может существенно повлиять на вашу способность питаться и на ваш рацион.
После такой операции вам придется абсолютно изменить ваш режим питания и возможно вам придется избегать употребления некоторых продуктов на всю жизнь. Вам обязательно надо будет проконсультироваться со специалистом-диетологом, который подготовит диету для вас и посоветует какие продукты начать есть после операции.
Очень часто, после операции толстой кишки, питание начинается только на четвертый день после операции, т.к. необходимо время толстой кишке для воостановления и заживления. Когда начнете питаться, вы начнете с бульонов и соков, а также с продуктов, которые легко перевариваются.
Возможно, вам придется временно ограничить следующие продукты: сырые овощи, кожуру и кожицу фруктов, зерна, богатые клетчаткой, бобы, горох, сладости, а также жирную и жареную пищу.
Некоторые продукты могут уменьшить запах и жидкость в кале - такие как кислое молоко, сок брусники, клейкий рис, пахта, яблочное пюре и бананы. Диета должна быть структурирована таким образом, чтобы она содержала мало остатков, чтобы дать время вылечить толстую кишку.
Ваш диетолог должен вам помочь, потому что не все продукты с ниским содержанием клетчатки содержат мало остатков. Возможно, вам придется принимать добавки, потому что вы не сможете обеспечить своему организму все необходимые питательные вещества.
Диета с ниским содержанием остаточных веществ может включать: печенье, крендели, караваи, хлопья, макароны и белый хлеб.
Из фруктов и фруктовых соков разрешаются: пюре из яблок, абрикосы, дыня, виноград, персики, арбуз. Сливы составляют исключение. Лучшще всего избегать сухофруктов.
Из овощей надо избегать сырые овощи и те, которые способствуют выделению газа, такие как брокколи, цветная капуста, капуста, брюссельская капуста. Пейте овощные соки и ешьте хорошо приготовленную картошку без кожуры, вареные или протертые овощи, такие как свекла, болгарский перец, морковь, огурцы, баклажаны, зеленая фасоль, грибы и кабачки.
Из белков можете принимать хорошо сваренное постное мясо, мариновав его солью, соей, уксусом или цитрусовыми фруктами, чтобы дать организму клетчатку. Рыба и яйца также разрешены, обязательно надо избегать бобы, горох и чечевицу, а также все орехи и семена.
