Вкусная и полезная айва в сыром виде не только не легко усваивается, но даже вредна для желудка. Но вареная или запеченная айва вкусна и любима многими.
Мармелад из айвы обладает многими целебными свойствами, помимо того, что идеально подходит для блинов. Рекомендуется при заболеваниях желудка, которые носят воспалительный характер.
Семена айвы очень полезны, так как содержат биологически активные вещества. В них много фруктозы, глюкозы, пектиновых соединений, калия, кальция, железа, фосфора, меди.
Айва содержит провитамин А, а также витамины С, Е, В1, В2, В6, РР. Айва не рекомендуется при запорах, плеврите, а также людям, которые поют, так как в больших количествах плохо влияет на голосовые связки.
Компот из айвы и вареная айва с добавлением меда и яблочного уксуса улучшают пищеварение. Высокий уровень пектиновых соединений в айве улучшает состояние при воспалениях и расстройствах желудка.
Запеченная и вареная айва используется как противорвотное средство. Сок спелой айвы является антисептиком. Его употребление полезно для всех, кто страдает респираторными заболеваниями.
Айва полезна при цистите. Благодаря полезным макро- и микроэлементам, содержащимся в айве, эти плоды хорошо влияют на настроение и прогоняют мрачные мысли.
Приступы астмы можно уменьшить, если пить отвар листьев айвы. Однако перед этим хорошо бы услышать мнение врача.
Десять листьев айвы заливают одним чайным стаканом кипятка и кипятят пятнадцать минут на водяной бане. Пить по две столовые ложки трижды в день перед едой.
При гастрит помогает отвар семян айвы. Десять граммов семян залейте теплой водой и перемешивайте в течение пяти минут. Не надо молоть семена, так как они содержат ядовитое вещество амигдалин, которое придает айве легкий аромат горького миндаля.
Отвар процедите и пейте по одной столовой ложке четыре раз в день, полчаса после еды. Этот отвар очень полезен при ожогах и при кожных высыпаниях. Этим отваром надо мазать пораженные участки десять раз в день.
Читайте как приготовить чай из айвы, как высушить айву и как хранить айву.
