Мелисса (Melissa officinalis) хорошо известна нам по в виде травяного чая для массового потребления. Это многолетнее растение с темно-зелеными листьями с характерным запахом лимона имеет ряд преимуществ для нашего здоровья, о которых мы должны знать.
Мелисса - родом из горных районов Южной Европы. С древних времен мелиссу применяли греки и арабы при всевозможных заболеваниях, вызванных нарушениями в нервной системе. Цветки мелиссы мелкие, белые, желтоватые или розовые. Мелисса растет в зарослях, редколесьях, вдоль садов и заборов.
Обычно используют всю надземную часть или только листья мелиссы, в зависимости от целей.
Листья мелиссы собирают в период до цветения (к середине июля). Если мелисса зацвела, листья не собирают, так как они уже утратили характерный запах и лечебные свойства.
Траву сушат в тенистом и проветриваемом месте или в сушилке при температуре до 35 градусов. Высушенные листья зеленые сверху и светло-зеленые снизу, со слегка едким, терпким вкусом. При раздавливании они должны были сохранять характерный запах лимона. Хранить их рекомендуется в тенистом, проветриваемом и сухом месте.
Состав мелиссы
Мелисса содержит эфирное масло, дубильные вещества, горькие и слизистые вещества, кофейную кислоту, ферменты, урсоловую кислоту, олеиновую кислоту и др.
Приятный аромат цветущей мелиссы, привлекающий насекомых, обусловлен терпенами - цитронеллалем, цитронеллолом, цитралем и гераниолом. Седативный эффект мелиссы обусловлен цитралем. Кроме того, препарат содержит тритерпеновые урсоловую и олеаноловую кислоты, 5% дубильных веществ и сахар стахиозу.
Выбор и и хранение мелиссы
Мелиссу можно купить, а можно собрать. Сушка мелисса занимает около недели. Храните сухие листья мелиссы в бумажных пакетах или картонных коробках, не используйте для хранения мелиссы полиэтиленовые пакеты. Храните бумажные пакеты или коробки в сухих холодных помещениях.
Кулинарное применение мелиссы
Листья мелиссы использовались древними греками и римлянами из-за их приятного освежающего запаха, напоминающего лимонную цедру. Сегодня мелиссу используют для приготовления боровиков и ликеров. Не рекомендуется смешивать мелиссу с сильными пряностями, такими как мята, мускатный орех, имбирь. Вкус рыбы неплохо подчеркивает сушеная мелисса.
Польза мелиссы
Мелисса оказывает успокаивающее действие на нервную систему, оказывает спазмолитическое и противосудорожное действие. Стимулирует аппетит и процессы пищеварения, подавляет тошноту и рвоту. В народной медицине листья мелиссы применяют при лечении повышенного артериального давления, головокружений, головных болей, для улучшения зрения и при шуме в ушах. Мелисса используется для полосканий десен и ротовой полости. Мелисса удаляет неприятный запах изо рта.
Масло мелиссы также находит широкое применение при лечении всех видов бактериальных, грибковых и экземных инфекций благодаря своим антисептическим свойствам. Массажи с ним снимают артритные и ревматические боли.
Трава оказывает успокаивающее и антиспастическое (противоспазматическое) действие. Мелисса лимонная улучшает сон, снимает чувство волнения и напряжения, убирает раздражительность, тревогу, беспокойство, страх. Эта трава оказывает общее благотворное влияние на нервную систему – положительно влияет при болезни Альцгеймера, синдроме дефицита внимания и гиперактивности, депрессии, истерии, бессоннице, меланхолии, мигрени, нервном напряжении, обостряет память, полезна при стрессовых состояниях и сердечном неврозе.
Способ приготовления: Одну чайную ложку измельченных листьев мелиссы залить 100 мл кипятка. Через 30-60 минут настой процедить и выпить. Вечером эффект особенно хорош. При более стойких состояниях выпейте 3-4 стакана настоя.
Вы также можете вылечить герпес с помощью мелиссы. Для этого разотрите полгорсти листьев мелиссы вместе с 2 ст.л. вазелина. Перемешайте до получения однородной смеси и дайте постоять в темном теплом месте 2 дня. Нанесите мазь на герпес, и он исчезнет в течение дня или двух. Мелисса благотворно влияет на болезни сердца – помогает побороть усталость, помогает остановить тахикардию и боли в сердце.
При приеме препаратов с мелиссой замедляется дыхание, исчезают нарушения ритма и снижается артериальное давление.
Мелисса лимонная оказывает выраженное спазмолитическое и ветрогонное действие при функциональных заболеваниях кишечника. Это может облегчить колики из-за удержания газа в кишечнике, а также остановить позывы к рвоте.
Мелисса стимулирует пищеварение и выделение желчного сока, в больших количествах возбуждает аппетит. Препараты на основе мелиссы применяют также при головокружениях, для улучшения зрения, болезненных менструациях, кожных высыпаниях, ревматических отеках. В виде припарок мелисса очень успешно используется для лечения фурункулов.
Спиртовой экстракт мелиссы
Положите свежие листья мелиссы в стеклянную банку и залейте 50% медицинским спиртом. Поставьте банку в темное холодное место минимум на месяц. Затем процедите и храните таким же образом. Если вы не можете принимать экстракт мелиссы таким образом, растворите 1 ч.л. в 100 мл воды. Принимайте 3-4 раза в день перед едой.
Вред мелиссы
Мелисса противопоказана беременным и кормящим матерям. Если вы принимаете седативные средства или препараты для щитовидной железы, регулирующие деятельность щитовидной железы, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать использовать мелиссу. Вам также необходимо мнение и разрешение врача, если у вас острое воспаление желудка и кишечника, сильный кашель, заболевания печени или эпилепсия.
