Способ приготовления
Кабачок помыть и нарезать овощечисткой на не слишком тонкие полоски. Замариновать их соевым соусом, перцем, базиликом, щепоткой соли и оставить на несколько минут.
Сыр нарезать полосками, ветчину нарезать тонко, ширина полосок должна быть той же, как и ширина полосок кабачка.
На каждую полоску кабачка положить полоску ветчины, а сверху положить кусок сыра. Свернуть рулетиками и зафиксировать зубочисткой. Уложить на смазанный маслом противень и запекать 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Вынуть из духовки и каждый рулетик посыпать тертым сыром. Вернуть в духовку и запекать до золотистого цвета. Попробуйте, уникально вкусно!
