Способ приготовления
В миске смешать кислое молоко, соль, сахар и пищевую соду. Перемешать и добавить муку.
Замесить тесто. Разделить на несколько частей и раскатать каждую часть.
Посыпать каждую лепешку мукой и выпекать до золотистого цвета в смазанном маслом противне в духовке, разогретой до 200 градусов.
Пять минут перед тем, как вынуть пырленки из духовки, посыпать тертым сыром и чабером и вернуть в духовку.
