Способ приготовления
Яйца взбить, добавить кислое молоко и перемешать. Добавить растопленый смалец, масло, сахар, соду и цедру лимона.
Перемешать, добавить муку и замесить мягкое тесто. Если необходимо, добавить еще немного муки.
Нарвать тесто кусочками и сформовать мини булочки.
Посыпать каждую булочку сахаром и выложить в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой.
Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 200 градусов духовке.
