Способ приготовления
Дно и стенки стеклянной формы для запекания смазать маслом.
На дно выложить слой отбивных, смазать горчицей. Выложить нарезанный кольцами лук, нарезанные ломтиками грибы. Выложить кусочки сыра.
Посыпать приправами, налить несколько ложек сливок.
Чередовать слои. Залить пивом. Накрыть крышкой или аллюминиевой фольгой.
Запекать 60 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Снять фольгу, запекать еще 15 минут.
