Способ приготовления
В миску налить 1/3 стакана теплого молока, добавить ложечку сахара, дрожжи и небольшое количество муки, перемешать, поставить в теплое место, чтобы дрожжи забродили.
Яйца взбить с сахаром и остальными продуктами без жира. Замесить гладкое тесто, добавлять растопленный жир, вымешивать тесто, пока не впитает в себя весь жир.
Поставить тесто в теплое место, сформовать бантики из теста, разделив его на одинаковые части, каждую часть раскатать в небольшой круглый лист, согнуть пополам, в середине сделать два среза.
Концы теста согнуть к середине, среднюю часть вывернуть назад. Все показано на фотографиях. Поставить в теплое место, чтобы бантики поднялись, затем смазать взбитым желтком, посыпать сахаром. Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке.
Этими вкусными ароматными бантиками удивите всех на Пасху! Бантики нравятся взрослым и детям.
