Способ приготовления
Выбрать зеленые помидоры без изьянов, нарезать ломтиками, посыпать солью и сахаром.
Оставить минимум на два часа, затем отцедить от лишней жидкости.
Смешать уксус и растительное масло, смесь вскипятить, залить зеленые помидоры.
Посыпать мелко нарезанным укропом. Помидоры плотно выложить в банки, между ломтиками помидоров положить укроп и дольки чеснока.
Залить маринадом. Закатать банки, варить в течение четверти часа.
