Способ приготовления
Цветную капусту и морковь крупно нарезать. Перемешать. Чистые сухие банки наполнить нарезанной морковью и цветной капустой. Прижать овощи плотно.
В каждую банку добавить по два аспирина, 1/3 стакана уксуса, 1 чайную ложечку соли и 1 столовую ложку растительного масла.
Когда банки полные, налить доверху горячую воду. Банки закатать, перевернуть вверх дном.
Затем банки накрыть одеялом. В течение двух дней банки встряхивать несколько раз. Поставить в темное холодное место.
