Способ приготовления
Помидоры хорошо вымыть, очистить от кожицы и нарезать кусочками. Измельчить в блендере до получения однородной смеси. Добавить соль по вкусу.
Сок можно налить в небольшие бутылки или банки. Закатать и варить в течение 20 минут после того, как вода закипит.
Для быстрого потребления хранить в холодильнике. Можно добавить мелко нарезанную петрушку.
