Способ приготовления
Кусочки куриной грудки хорошо отбить и нарезать их полосками, размером около 2.5 см. Выложить их в миску и приправить лимонным соком.
Смешать соль, чеснок, все специи и кокосовое молоко и залить мясо. Поставить куриное мясо мариноваться в холодильник не менее, чем на 1 час.
Вынуть куриное мясо из маринада и нанизывать на шампура. Запекать на гриле в течение 10-12 минут, пока курица не приобретет приятный золотистый цвет. Подать шашлык с небольшим количеством лимона.
