Способ приготовления
Соединить дрожжи с сахаром в стакане теплого молока и подождать 15 минут, пока молоко не начнет пузыриться.
В отдельной миске взбить одно целое яйцо и белок второго, добавить предварительно растопленное сливочное масло.
Добавить растительное масло, молоко сдрожжами, соль и муку последовательно, затем замесить гладкое, не прилипающее к рукам, тесто.
Осторожно сформовать одинаковые большие круглые булочки, в середину которых добавить начинку ( брынзу, сыр, оливки, картофель) по вкусу.
Хорошо сформованные булочки смазать отделенным желтком и поставить в духовку при температуре 200 градусов.
Рекомендуется, чтобы они были на бумаге для выпечки. Булочки будут готовы примерно через полчаса.
