Способ приготовления
Приготовьте маринад: смешайте в глубокой миске масло, йогурт, томатную пасту, тимьян и паприку.
Мясо нарежьте кусочками, промойте, хорошо обсушите, посолите по вкусу и замочите на несколько часов в маринаде.
Нарежьте кусочками перец и лук.
Нанижите на шампурыкусочек перца, мяса, лука, мяса, перца и т. д. их запекайте на разогретом гриле или в духовке.
