Способ приготовления
Особое место в этом торте из печенья с баварским кремом в стаканах занимает именно приготовление баварского крема. Поэтому начать нужно с него.
Очень хорошо взбить яйца с сахаром, добавить муку, затем ваниль и снова взбить с помощью миксера до пышной смеси.
В конце добавить молоко, при этом взбить только венчиком от миксера.
Поставить на плиту и довести до кипения при непрерывном помешивании, чтобы не появились комки, а яйца не свернулись.
Когда крем для торта из печенья в стаканах уже будет готов и достаточно загустеет, снять его с плиты и добавить к нему сливочное масло.
Раскрошить печенье в блендере (можно оставить печеньки целыми, если стаканы достаточно широкие).
В каждый стакан выложить аккуратно слоя печенья, хорошо прижимая и выравнивая, слой крема, слой печенья, слой крема и сверху посыпать шоколадной посыпкой.
Вкусный торт из печенья – легкий десерт!
