Способ приготовления
Мясо нарезать порционными кусками и выложить вместе с нарезанным чесноком и луком в глубокую кастрюлю.
Влить растительное масло, посыпать паприкой, рубленой мятой и петрушкой. Добавить соль и муку.
Тушить на слабом огне до полной готовности.