Способ приготовления
Куриное филе нарезать маленькими кусочками и тушить в растительном масле.
Добавить паприку, размешать и снять с плиты, чтобы не пригорело.
К смеси добавить морковь, муку и налить кипяток, непрерывно перемешивая, чтобы мука не слипалась в комочки.
Добавить молоко и поставить кастрюлю обратно на плиту.
Как только закипит, добавить соль и измельченные зубчики чеснока.
Оставить слегка кипеть около 15 минут.
При подаче по желанию посыпать черным перцем.
