Способ приготовления
В подсоленной воде отварить по отдельности рис и мелко нарезанный шпинат.
Отцедить с помощью дуршлага и смешать с яйцами и панировочными сухарями. Добавить черныйперец и соль по вкусу. Смесь тщательно вымесить и сформовать котлетки.
Обжарить шпинатные котлетки с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.
