Способ приготовления
Из указанных продуктов для коржей замесить тесто, разделить его на 6 равных шаров, каждый их которых раскатать в очень тонкий пласт. Выпекать в форме для выпечки, застеленной пекарской бумагой, при 180 градусах примерно 6-7 минут до светло золотистого цвета.
С помощью круглой тарелки (диаметром 26-28 см) вырезать одинаковые круглые коржи.
Приготовить крем: взбить охлажденные сливки до загустения.
В другой миске взбить сливочный сыр с сахаром до образования кремообразной массы. Добавить сметану и перемешать ложкой, в конце соединить со взбитыми сливками.
Собратьторт: первый корж смазать кремом, накрыть вторым коржом, так продолжать, пока не закончатся продукты. Между коржами можно добавить домашнее черничное варенье. Сверху полить торт растопленным шоколадом и посыпать крошкой из обрезков от коржей.
