Способ приготовления
Квашеную капусту и лук-порей мелко нарезать. Залить 2 литрами рассола и варить на среднем огне до мягкости.
Добавить промытый рис и варить суп еще 15 минут.
Всыпать муку и паприку, разведенные в небольшом количестве воды. Варить еще 5 - 6 минут, приправить черным перцем и солью.
По желанию можно добавить слегка запеченный острый перец.
