Способ приготовления
Картофель очистить, залить водой и варить до готовности.
Очистить шпинат и лук и мелко нарезать. Выложить овощи в подходящую форму для запекания. Разогреть духовку до 200 градусов.
Сбрызнуть шпинат и лук растительным маслом и запекать в духовке до мягкости.
Добавить картофельное пюре, приправить черным перцем, солью и овощной приправой.
Разбить внутрь яйца, добавить сливки и перемешать.
Залить сливочной смесью запеканку и вернуть форму с овощами обратно в духовку.
Запекать до готовности.
