Способ приготовления
Выбирать помидоры примерно одинакового размера и цвета. Очистить от хвостиков и вымыть.
Разложить их вместе со специями по банкам и залить рассолом, приготовленным из соли и воды. Прижать гнетом.
Через двое суток слить рассол, затем залить помидоры - повторять это каждые 2-3 дня в течение 2 недель.
