Способ приготовления
Лук, чеснок и морковь мелко нарезать и тушить с жиром и небольшим количеством воды.
Добавить промытую чечевицу и паприку, добавить 2-3 стакана воды или бульона и тушить около 20 минут.
Добавить тертые помидоры и мелко нарезанные перец и сельдерей, оставшиеся специи и, если необходимо, влить еще жидкости.
Еще немного кипятить и всыпать разведенную водой муку. Сняв с огня, посыпать рубленой петрушкой.
