Способ приготовления
Очень хорошо промыть кабачки. Разрезать напополам. Устранить внутреннюю часть.
Очень хорошо промыть помидоры. Нарезать их ломтиками. В лодочки из кабачков выложить ломтики помидоров. Сверху поместить сыр. Так повторить еще раз.
Приправить черным перцем и солью. Посыпать очень мелко нарезанной петрушкой.
Простые фаршированные кабачки запекать 20 минут при 50 градусах. Чеснок раздавить в пену и перемешать с майонезом.
Фаршированные кабачки по-турецки подать, смазав приготовленным чесночным майонезом, приготовленным в домашних условиях.
