Способ приготовления
Кролика нарезать порциями и залить водой, варить до готовности, посолить по вкусу и перемешать.
Разогреть растительное масло 2-3 ст. л. и обжарить нарезанный репчатый лук, добавить щепотку соли, через 1-2 минуты рис и снять с огня.
Выложить на противень рис и лук, разложить вареное мясо, добавить
4 ст. бульона, посыпать черным перцем, добавить лавровый лист.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Посыпать измельченной петрушкой.
