Способ приготовления
Бланшировать печень и почки в кипящей и подсоленной воде.
Нарезать их кусками.
Обжарить в масле, посолить и накрыть крышкой, чтобы покипели 10 минут.
Свиная печень и почки
Фото: Arfe Karaahmedova
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 минГотовка
35 минВсего
50 минПорций
2"Эти нежные почки заставляют задуматься, хватит ли нам пива"
Необходимые ингредиенты
- свиная печень
- свиные почки
- сливочное масло - 50 г
- соль - по вкусу
