Способ приготовления
Белки отделить от желтков. Взбить яичные белки со щепоткой соли, пока они не станут густыми.
Отдельно взбить желтки с мягким маслом и сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
Смешать с яичными белками. Вылить полученную смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.
Покрыть бисквит топпингом. Для этого смешать нарезанные сливы с сахаром, панировочными сухарями, печеньем, грецкими орехами и корицей.
Выпекать фруктовый пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
Сливовый пирог готов.
