Способ приготовления
В глубокой миске измельчить брынзу, добавить кислое молоко и растворенную в нем пищевую соду, яйцо, сахар, соль и растительное масло.
Постепенно всыпать муку, замесить слегка липкое тесто.
Смазанными маслом руками сформовать булочки, которые выложить на смазанный растительным маслом противень.
На каждую булочку положить небольшой кусочек сливочного масла. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
