Способ приготовления
Первым делом надо приготовить соус.
В растопленное на сковороде масло добавить мелко нарезанный лук и тушить на медленном огне.
Затем быстро очистить помидор, измельчить и добавить в смесь, тушить.
Морковь натереть на терке и добавить в смесь, тушить.
Почистить грибы, нарезать и выложить на сковороду.
Через десять минут добавить куриный фарш.
Приправить специями. Тушить пятнадцать минут, затем посыпать измельченной петрушкой.
Отварить домашние ньокки согласно инструкции на упаковке и смешать с соусом.
Подавать ньокки с соусом из курицы и грибов горячими.
