Способ приготовления
Букатини отварить в подсоленной воде, слить воду и промыть букатини, чтобы они не слипались.
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать, затем обжарить с двумя столовыми ложками оливкового масла. Добавить анчоусы, а затем мелко нарезанные вяленые помидоры.
Когда лук станет мягким, добавить сливки и, если необходимо, посолить.
Наконец, добавить примерно столовую ложку каперсов и сушеного базилика. Выложить спагетти на тарелку и полить соусом.
Букатини с анчоусами и вялеными помидорами готовы.
