Способ приготовления
Очистить, промыть и нарезать крапиву, затем тушить до мягкости.
Взбить яйца, смешать с солью, мукой, пищевой содой и добавить в крапиву.
Тщательно перемешать смесь для омлета и вылить в горячее растительное масло.
Омлет с крапивой подавать горячим.
