Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром. Смешать просеянную муку с разрыхлителем и ванилью высыпать в яичную смесь.
Смесь выложить в кольцо для торта диаметром 25 см и выпекать в течение 40 минут при температуре 180 градусов.
После того, как испечется, корж разрезать на три одинаковые части. Каждый корж смазать кремом из взбитых сливок, смешанный с сыром маскарпоне.
В конце торт украсить сезонными фруктами по вкусу.