Способ приготовления
Печень вымыть и нарезать крупными кусочками. Слегка обжарить в оливковом масле, накрыть крышкой.
После того как слегка подрумянятся, вынуть их и накрыть крышкой.
В оставшееся масло добавить еще 2 ст.л. оливковое масло и нарезанный полосками лук.
После того как совсем слегка обжарится, добавить и остальные продукты (мед, уксус, вино и соевый соус).
Когда соус слегка загустеет, вернуть печень, перемешать и посыпать черным перцем.
Подать горячей.
Медовая куриная печень готова.
