Способ приготовления
Сначала залить горячей водой миндаль, очистить от шелухи и обжарить. Дать остыть и затем нарезать ломтиками или измельчить крупно в блендере.
Приготовить пудинг, следуя рецепту на упаковке. Растворить кофе в горячей воде и слегка остудить.
На дно подходящего прямоугольного противня вылить часть пудинга и сверху выложить слой печенья, окунув его в кофе. Повторить процедуру, пока не закончатся продукты, в конце завершить пудингом.
Поверх готового торта выложить печенье, слегка его придавить и на каждое поместить черешенку.
Щедро посыпать торт из печенья обжаренными ломтиками миндаля и остудить.
Торт из печенья с пудингом готов.
