Способ приготовления
В миске смешать отруби с мукой, добавить кислое молоко с пищевой содой и солью, перемешать.
Добавить семена и замесить тесто. Выложить на смазанный растительным маслом противень и дать постоять 20 минут.
Выпекать хлеб в разогретой духовке при 250 градусах в течение 10 минут, затем уменьшить огонь до 160 и выпекать до готовности, примерно 40-50 минут.