Способ приготовления
Вкусный, легкий и полезный овощной суп.
В кастрюлю налить 1 литр воды, добавить замороженные брокколи, очищенную морковь, нарезаннуь кубиками, мелко нарезанный лук и стебель лука-порея.
Когда закипит, добавить масло и соль по вкусу.
Варить 10 минут и переложить овощи в высокую миску с небольшим количеством жидкости.
С помощью блендера измельчить крем-суп из брокколи до однородной массы, добавить кулинарные сливки и снова взбить до однородной массы.
Налить в тарелку и подавать антигрипп крем-суп из брокколи с крутонами.
Легко, вкусно и полезно!
