Способ приготовления
Острым ножом разрежьте телячьи ребра на кости. Попробуйте разрезать так, чтобы мясо было по обе стороны от кости.
В миске перемешайте смесь для маринада.
Если хотите, можете пропустить острую паприку. Если мед плохо растворяется, добавьте немного воды.
Смешайте маринад для ребрышек и ребрышки. Размешайте как следует. Накройте фольгой и поставьте в холодильнике несколько часов.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке.
Через 40-45 минут переверните глазированные телячьи ребрышки и смажьте маринадом, чтобы с двух сторон образовалась корочка.
