Способ приготовления
Бананы размять вилкой в пюре, добавить сахар и масло и перемешать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и перемешивать, пока не получится мягкое и липкое тесто. В глубокой миске смешать сахар с корицей.
Брать шарики руками или ложкой из теста, обвалять в сахарно-коричной смеси и выложить в противень на бумаге для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190 градусах около 15. Надо быть осторожными, чтобы курабье не сгорело, потому что оно станет довольно твердым.
Когда курабье станет золотистым по краям, достать форму из духовки.
