Способ приготовления
Куриное филе вымыть, очистить и нарезать кусочками. Обжарить их с двух сторон на сковороде с разогретым жиром.
Репчатый лук нарезать крупными полукольцами и добавить к куриному филе вместе с мелко нарезанным сладким перцем.
Посыпать мукой, паприкой и залить теплой водой, помешивая, чтобы не было комочков.
Когда блюдо закипит, приправить черным перцем, лавровым листом, добавить нарезанные кубиками картофель, помидоры и острый перец.
В конце посолить, посыпать рагу чабером и тушить до готовности картофеля.
Острое рагу с курицей готово.
