Способ приготовления
Морковь нарезать и не слишком мелко измельчить в блендере. Ее также можно натереть на крупной терке.
В миску выложить морковь, муку, сахар, разрыхлитель и перемешать.
Добавить слегка перемешанные яйца и молоко.
После перемешивания добавить растопленное теплое сливочное масло.
Смесь выложить в подходящую форму для выпечки, смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 45 минут.
Остывший десерт посыпать сахарной пудрой.
